Bà bầu ăn rau muống được không? Đọc kỹ để tránh ảnh hưởng sức khỏe mẹ lẫn con

Bạn đang tìm hiểu về việc “Bà bầu ăn rau muống được không?” và tìm hiểu thông tin chi tiết về vấn đề này. Rau muống là một loại rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bà bầu. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về vấn đề này nhé.

Bà bầu có thể ăn rau muống được không?

Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân, rau muống mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu. Trong rau muống chứa nhiều axit folic tự nhiên, một chất quan trọng cần được bổ sung trong thai kỳ để giúp tránh các dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Bên cạnh đó, rau muống còn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào như amino axit, canxi, sắt, vitamin B, vitamin C, giúp bà bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

Bà bầu ăn rau muống được không? Đọc kỹ để tránh ảnh hưởng sức khỏe mẹ lẫn con
Ảnh minh họa: Ăn rau muống mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu

Công dụng từ rau muống

Hỗ trợ làm giảm những vấn đề tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, rau muống còn có tác dụng kích thích và bảo vệ hệ tiêu hóa. Do vậy, mẹ bầu có thể tránh được tình trạng táo bón khi mang thai.

Rau muống kích thích và bảo vệ hệ tiêu hóa
Ảnh minh họa: Rau muống kích thích và bảo vệ hệ tiêu hóa

Bổ sung sắt, hạn chế tình trạng thiếu máu

Trong quá trình mang thai, bà bầu thường bị thiếu hụt sắt dẫn đến thiếu máu, trong khi đó rau muống là loại rau cung cấp lượng sắt dồi dào. Do vậy, phụ nữ mang thai nên ăn rau muống để hạn chế tình trạng thiếu máu.

Rau muống là loại rau cung cấp lượng sắt dồi dào
Ảnh minh họa: Rau muống là loại rau cung cấp lượng sắt dồi dào

Giảm nguy cơ sinh non và dị tật ở thai nhi

Rau muống được biết là nguồn cung cấp dồi dào axit folic giúp hạn chế nguy cơ sinh non và dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Hỗ trợ phát triển và bảo vệ xương

Trong 100g rau muống thì cung cấp khoảng 100mg canxi, là khoáng chất cần thiết bảo vệ mẹ bầu khỏi triệu chứng loãng xương và cần thiết cho sự phát triển xương, răng của trẻ.

Rau muống giúp hỗ trợ phát triển và bảo vệ xương
Ảnh minh họa: Rau muống giúp hỗ trợ phát triển và bảo vệ xương

Bảo vệ sức khỏe mắt

Rau muống có nhiều vitamin A tốt cho thị lực của bà bầu, đồng thời ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thị lực như đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp,…

Hỗ trợ phòng chống bệnh tiểu đường

Trong thành phần của rau muống có chứa dưỡng chất rất giống insulin (chất làm giảm lượng đường trong máu). Bà bầu nên ăn rau muống để cân bằng lượng đường trong máu, phòng ngừa triệu chứng bệnh tiểu đường.

Rau muống cân bằng lượng đường trong máu
Ảnh minh họa: Rau muống cân bằng lượng đường trong máu

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau muống chứa các thành phần như vitamin A, C và beta-carotene, đây đều là những tác nhân chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh mãn tính.

Lưu ý khi ăn rau muống

Có bầu mấy tháng được ăn rau muống?

Trong rau muống có chứa hợp chất axit folic giúp giảm thiểu và ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh của thai nhi. Vì thế, mẹ bầu từ những tháng thai kỳ đầu tiên hoàn toàn có thể ăn được rau muống với liều lượng vừa đủ để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho thai kỳ. Tuy nhiên, trong 3 tháng đầu tiên, nếu mẹ bầu có tình trạng không tốt thì không nên ăn rau muống.

Rửa sạch và nấu kỹ

Rau muống được trồng tại các môi trường chứa nhiều loài giun sán ký sinh có thể gây đau bụng, khó tiêu. Ngoài ra, khi trồng người ta sử dụng hóa chất để tránh sâu ăn lá. Do vậy khi ăn rau muống cần rửa sạch và nấu chín kỹ để hạn chế giun sán và hóa chất có hại.

Rau muống cần rửa sạch và nấu chín kỹ
Ảnh minh họa: Rau muống cần rửa sạch và nấu chín kỹ

Những đối tượng không nên ăn rau muống

  • Bệnh nhân bị gút: Rau muống cung cấp nhiều chất đạm thực vật nên đối tượng này không nên ăn vì sẽ khiến bệnh nghiêm trọng.
  • Suy nhược cơ thể: Nếu mẹ bầu đang bị suy nhược cơ thể hoặc có hệ tiêu hóa không được tốt cũng không nên ăn rau muống để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu ở 3 tháng đầu, thể trạng của mẹ không được tốt thì tuyệt đối không ăn rau muống.

Không ăn rau muống khi có vết thương ngoài da

Da bị tổn thương cần quá trình phục hồi và chữa lành. Việc ăn rau muống sẽ kích thích tế bào gây ra hiện tượng sẹo lồi, trông không đẹp mắt.

Rau muống kích thích tế bào gây ra hiện tượng sẹo lồi
Ảnh minh họa: Rau muống kích thích tế bào gây ra hiện tượng sẹo lồi

Không uống sữa và ăn rau muống cùng lúc

Sữa và rau muống đều cung cấp canxi cho cơ thể nhưng khi kết hợp sữa và rau muống sẽ gây cản trở việc hấp thụ canxi vào cơ thể.

Uống sữa và ăn rau muống cùng lúc gây cản trở hấp thụ canxi
Ảnh minh họa: Uống sữa và ăn rau muống cùng lúc gây cản trở hấp thụ canxi

Ở Đông Y Trường Xuân, chúng tôi chú trọng đến sức khỏe của bạn. Hãy đảm bảo dinh dưỡng cân đối cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm để có được thai kỳ khỏe mạnh mẹ nhé!

Nguồn

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết “Bà bầu ăn rau muống được không? Đọc kỹ để tránh ảnh hưởng sức khỏe mẹ lẫn con” tại Đông Y Trường Xuân. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết sẽ giúp ích cho bạn.