Bạn đang muốn tìm hiểu về muối hầm? Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá lợi ích của loại gia vị này và nơi để mua muối hầm chất lượng nhất. Đừng bỏ qua thông tin bổ ích dưới đây nhé!
Muối hầm là gì?
Muối hầm không xa lạ gì với người Việt từ lâu, đặc biệt là với những người ở vùng ven biển. Tuy nhiên, một thời gian dài, muối hầm dường như “biến mất” khỏi thị trường do sự phổ biến của muối I-ốt đóng gói tiện lợi. May mắn thay, muối hầm đang trở lại và được bán ở nhiều nơi. Nếu bạn chưa biết về muối hầm, hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu về lợi ích của nó và nơi mua muối hầm chất lượng.
Lợi ích của muối hầm với sức khỏe
Muối hầm không chỉ là một loại gia vị ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đông y, muối hầm được coi là loại muối có vị mặn, tính hàn và không độc. Chúng có tác dụng thanh tâm, tả hỏa, nhuận táo, giải độc, lương huyết và dẫn các loại thuốc khác vào kinh lạc.
Muối hầm cũng giúp cân bằng lượng nước trong và ngoài tế bào, duy trì áp lực thẩm thấu, và duy trì điện thế tế bào và dẫn truyền xung động thần kinh. Đặc biệt, muối hầm có nhiều lợi ích khác như:
Tốt cho não bộ
Muối hầm có thể giúp ổn định hệ thần kinh, đặc biệt là não bộ. Natri trong muối hầm cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho não, giúp tăng cường chức năng não và giữ tâm trí hoạt động nhạy bén.
Đào thải axit ra khỏi cơ thể
Muối hầm có tác dụng kiềm hóa hiệu quả và có thể trung hòa axit trong cơ thể. Điều này rất hữu ích cho những người bị dư axit hoặc bị nhiễm axit, và muối hầm có thể được sử dụng để loại bỏ axit ra khỏi cơ thể. Vì vậy, muối hầm cũng được sử dụng trong điều trị một số bệnh như tiểu đường và thiếu máu.
Thích hợp cho người thừa I-ốt
Muối hầm có hàm lượng I-ốt tự nhiên ít hơn muối hột, do được trải qua quá trình nung nóng lâu dài. Vì vậy, nếu bạn thừa I-ốt, muối hầm là lựa chọn tốt.
Duy trì huyết áp ổn định
Muối hầm có thể giúp duy trì huyết áp ổn định nhờ sự cân bằng của Natri. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không tiêu thụ quá nhiều muối, vì một lượng lớn muối có thể gây phản ứng ngược và nguy hiểm đến tính mạng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, lượng muối tối đa mà một người trưởng thành nên tiêu thụ là 5g/ngày.
Mua muối hầm ở đâu?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua muối hầm tại các cửa hàng chuyên bán thực phẩm thực dưỡng hoặc trên các trang thương mại điện tử. Đông Y Trường Xuân là một địa chỉ đáng tin cậy cho việc mua muối hầm chất lượng. Đồng thời, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các sản phẩm và thông tin liên quan tại Đông Y Trường Xuân.
Hy vọng thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về muối hầm và lợi ích của nó. Nếu bạn quan tâm, hãy ghé thăm Đông Y Trường Xuân để mua sản phẩm chất lượng nhất.