Bạn thích uống trà? Bạn đã từng thử một loại thức uống tuyệt vời mang tên “trà táo đỏ”? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của trà táo đỏ cho sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng nó. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu và học cách pha trà táo đỏ thơm ngon nhé!
Trà táo đỏ là gì?
Táo đỏ còn được gọi là táo tàu hay hồng phơi khô
Trà táo đỏ là một loại thức uống được nhiều người yêu thích và phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Táo đỏ là một loại quả rất phổ biến và nổi tiếng ở Trung Quốc. Loại trái này thường được phơi hoặc sấy khô nguyên quả để bảo quản lâu hơn và giữ nguyên được những lợi ích cho sức khỏe. Táo đỏ còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau, trong đó trà táo đỏ là sản phẩm được nhiều người ưa thích nhất.
Lợi ích của trà táo đỏ
Trà táo đỏ có nhiều công dụng cho sức khỏe
Theo y học cổ truyền, táo đỏ có vị ngọt chua và tính ôn. Vì vậy, trà táo đỏ mang lại nhiều lợi ích và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của trà táo đỏ:
Chống lão hóa
Trà táo đỏ chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C khá cao, giúp chống lão hóa và làm đẹp da, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trà táo đỏ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và làm giảm cholesterol nhờ thành phần Quercetin có trong táo đỏ.
Ngăn ngừa ung thư và cải thiện chức năng sinh lý
Công dụng của táo đỏ còn giúp ngăn ngừa ung thư, cải thiện chức năng đường ruột, hỗ trợ trị các bệnh về gan, cải thiện chức năng sinh lý cho người bị thận hư.
An thần và giảm căng thẳng
Trà táo đỏ còn là thức uống giúp an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi, bồi bổ khí huyết và phục hồi khí sắc cho người bệnh. Không chỉ vậy, nó còn là nguồn cung cấp các nguồn dinh dưỡng như protein, vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
Tổng hợp 3 công thức pha trà táo đỏ
Táo đỏ không chỉ ngon khi ăn tươi mà còn thú vị khi được pha thành trà. Dưới đây là 3 công thức pha trà táo đỏ khác nhau để bạn có thêm nhiều sự lựa chọn:
Trà táo đỏ kỷ tử
Trà táo đỏ kỷ tử
Nguyên liệu:
- 2 trái táo đỏ
- 5 trái kỷ tử
Cách pha trà táo đỏ kỷ tử:
- Rửa sạch táo đỏ và kỷ tử, để ráo nước.
- Cắt táo đỏ thành từng lát với kích thước khoảng 0,5cm.
- Cho kỷ tử và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi. Đậy nắp miệng và hãm trà trong thời gian 10 phút.
Trà táo đỏ hoa cúc
Trà táo đỏ hoa cúc
Nguyên liệu:
- 2 trái táo đỏ
- 1 muỗng canh hoa cúc khô
Cách pha trà táo đỏ hoa cúc:
- Làm sạch cả táo đỏ và hoa cúc qua nước.
- Cắt táo đỏ thành từng lát vừa ăn, không cắt quá nhỏ.
- Cho hoa cúc và táo đỏ vào ấm trà và rót 300ml nước sôi vào, tiếp tục hãm trà trong thời gian 10 phút.
Trà táo đỏ gừng
Trà táo đỏ gừng
Nguyên liệu:
- 2 trái táo đỏ
- 1 nhánh gừng khoảng 2cm
Cách pha trà táo đỏ gừng:
- Rửa sạch táo đỏ và gừng.
- Cắt táo đỏ và gừng thành từng lát với kích thước lần lượt là khoảng 0,5cm và 0,2cm.
- Cho gừng và táo đỏ vào ấm trà và pha với khoảng 300ml nước sôi trong ấm trà đậy kín khoảng 10 phút.
Những lưu ý khi sử dụng trà táo đỏ
Lưu ý khi sử dụng trà táo đỏ
Khi nấu trà táo đỏ, bạn nên cắt quả táo đỏ thành từng lát vừa phải để chất ngọt và dinh dưỡng trong táo tiết ra hết. Đồng thời, hạn chế sử dụng lửa quá lớn để tránh mất vitamin có trong hỗn hợp. Nếu đang dùng một số loại thuốc động kinh, bạn không nên ăn táo đỏ. Bệnh nhân bị tiểu đường cũng nên tránh ăn táo đỏ vì hàm lượng carbohydrate trong táo có thể làm tăng lượng đường trong máu. Về thời gian lưu trữ, táo đỏ tươi có thể được trữ trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày, trong khi táo khô có thể lưu trữ lên đến vài tháng.
Thông qua bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ với bạn những thông tin về táo đỏ, những lợi ích mà nó mang lại và cách pha trà táo đỏ ngon miệng. Hy vọng bạn sẽ chọn được công thức pha trà táo đỏ phù hợp với sở thích của mình. Đừng quên ghé thăm Đông Y Trường Xuân để tìm hiểu thêm về các sản phẩm chất lượng khác nhé!
Tổng kết
Bài viết trên đã giới thiệu về lợi ích của trà táo đỏ và những lưu ý khi sử dụng nó. Hy vọng rằng bạn đã tìm thấy thông tin hữu ích và sẽ thử pha và thưởng thức trà táo đỏ thật ngon lành.