Bạn đang tìm hiểu về tác dụng của tam thất và công dụng của nó đối với sức khỏe? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những điều thú vị về loại thảo dược này. Đông Y Trường Xuân rất hân hạnh giới thiệu với bạn về tam thất và những lợi ích mà nó mang lại.
Giới thiệu về tam thất
Tam thất là một loại cây nhỏ thuộc họ nhân sâm. Loại cây này đã từ lâu trở thành một nguyên liệu tuyệt vời cho sức khỏe. Được truyền tai nhau qua nhiều thế hệ, tam thất đã trở thành một thành phần không thể thiếu để tăng cường sức khỏe. Hãy cùng khám phá thêm về loại thảo dược này nhé!
Thông tin về tam thất
Tam thất là một loại cỏ nhỏ, thích hợp sống ở những nơi có bóng râm và ẩm mát. Thông thường, tam thất thích phát triển ở những vùng núi cao từ trên 1.500m. Vì vậy, Việt Nam, đặc biệt là các vùng như Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu, được biết đến là nơi lý tưởng để tam thất sinh trưởng.
Củ tam thất loại to
Trong cây tam thất, rễ là bộ phận được sử dụng làm thuốc chính. Bạn nên chú ý rằng rễ càng to càng có giá trị. Sau khi thu hái, rễ tam thất được rửa sạch, phơi hoặc sấy khô và sau đó được chia thành các phần như rễ củ, rễ nhánh và thân rễ.
Có hai loại tam thất chính là tam thất bắc và tam thất nam:
- Tam thất bắc, hay còn gọi là Kim bất hoán, Thổ sâm hay Sâm tam thất, cây Xuyên tam thất. Tam thất bắc có liên quan gần với nhân sâm, với thân cây cao khoảng 40cm và có 3-4 lá mọc vòng, đầu lá nhọn có viền răng cưa. Hoa của tam thất bắc có màu lục vàng nhạt và quả hình cầu, màu đỏ khi chín.
Tam thất bắc và tam thất nam
- Tam thất nam thuộc họ gừng và có vị đắng hơn, mang tính cay nóng ấm. Thường mọc ở ven sông bờ ao của các tỉnh miền núi phía bắc như Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái,…
Tam thất nam thuộc họ gừng
Tác dụng của tam thất đối với sức khỏe
Tác dụng của tam thất bắc
Tam thất bắc có vị ngọt, hơi đắng và mang tính ôn, với những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như sau:
- Bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
- Giúp bổ máu, an thần, chống căng thẳng và mệt mỏi.
- Chất noto ginsenosid có trong tam thất bắc giúp bảo vệ tim hoạt động bình thường, tránh các tình trạng rối loạn, xơ vữa động mạch, giãn mạch,…
- Giúp cầm máu, tiêu máu, giảm đau.
Tác dụng của tam thất bắc
Ngoài ra, tam thất còn giảm sinh khối u, ức chế sự di căn của tế bào ung thư, giúp nâng cao tuổi thọ cho người bệnh ung thư. Nó cũng có tác dụng rất tốt cho phụ nữ sau sinh, điều hòa kinh nguyệt, cải thiện sắc đẹp, giảm nám, tàn nhang và dấu hiệu của lão hóa, giúp da căng bóng và khỏe mạnh.
Tam thất bắc rất nhiều công dụng
Tác dụng của tam thất nam
Tam thất nam, thuộc họ gừng, có vị đắng hơn và tính cay nóng ấm. Loại cây này có những công dụng sau:
- Hoạt chất trong tam thất nam giúp điều trị bệnh phong thấp, đau nhức xương khớp.
- Tăng cường sức đề kháng, giúp phục hồi sau chấn thương nhanh chóng bằng cách giúp cầm máu và tiêu sưng.
- Điều hòa kinh nguyệt và cải thiện các tình trạng rong kinh, thổ huyết.
- Cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Củ tam thất còn được biết đến là chữa bệnh về tuyến giáp.
Tam thất nam mang tính cay, nóng
Cách sử dụng tam thất hiệu quả
Theo y học cổ truyền, tam thất có thể được sử dụng theo nhiều cách chế biến để mang lại hiệu quả tốt nhất. Mỗi cách chế biến sẽ mang lại mục đích chữa trị khác nhau. Dưới đây là 3 cách phổ biến nhất:
Dùng trực tiếp: Rửa sạch rễ tam thất, giã nát và đắp trực tiếp lên vị trí bị chấn thương.
Dùng sống: Rửa sạch rễ và sau đó phơi hoặc sấy khô. Cây tam thất sau khi khô thường được thái ra hoặc nghiền thành bột để chữa bệnh xuất huyết, đại tiện ra máu tươi, đau thắt ngực, phòng tránh nhồi máu cơ tim, giúp bảo vệ gan,..
Dùng chín: Tam thất có thể được chế biến theo hai cách khác nhau.
- Cách 1: Rửa sạch rễ, lá và thân của tam thất. Sau đó, ủ rượu cho mềm và thái mỏng. Rồi đem sao nóng qua chảo và nghiền thành bột.
- Cách 2: Rửa sạch và thái mỏng tam thất, sau đó sao nóng giống cách 1 nhưng cho thêm dầu thực vật. Sao cho đến khi rễ tam thất chuyển màu vàng nhạt rồi đem nghiền thành bột.
Tam thất dùng trực tiếp
Bột tam thất tiện lợi
Lưu ý khi sử dụng tam thất
Để tận dụng tốt nhất tác dụng của tam thất và đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Đối tượng nên uống: Người bệnh, ốm yếu, người phải chịu áp lực công việc và luôn trong trạng thái thiếu ngủ, căng thẳng, mệt mỏi; phụ nữ sau sinh; người bị thiếu máu, thiếu máu não; người bị bệnh về tim mạch, ung thư.
Người bị bệnh về tim mạch nên dùng tam thất
- Đối tượng không nên uống tam thất: Người đang cảm lạnh, phụ nữ có thai (tuyệt đối không nên tự ý sử dụng, kể cả nữ giới đang hành kinh), người có thân nhiệt cao hơn bình thường.
Tuy nhiên, dù là đối tượng nào, chúng ta không nên tự ý sử dụng tam thất mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ. Nếu dùng không đúng mục đích và liều lượng, tam thất có thể không tốt cho sức khỏe.
Nữ giới đang hành kinh không nên dùng tam thất
Khi sử dụng tam thất, hãy uống nhiều nước và ưu tiên dùng vào buổi sáng trước khi ăn để đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài ra, không nên lạm dụng tam thất trong thời gian dài để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lưu ý rằng khi sử dụng tam thất, bạn nên kiêng sử dụng gừng và tỏi cùng lúc.
Không dùng tỏi, gừng cùng với tam thất
Và đây là kết thúc của bài viết về tác dụng và công dụng của tam thất đối với sức khỏe mà Đông Y Trường Xuân muốn chia sẻ với bạn. Hãy sử dụng tam thất đúng cách và cảm nhận công dụng tuyệt vời của nó nhé.
Nguồn: vinmec.com