Bạn đang tìm hiểu về cách pha trà hoa cúc thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe? Hãy cùng Đông Y Trường Xuân khám phá 2 công thức độc đáo sau đây!
Trà hoa cúc táo đỏ
Nguyên liệu:
- 10g trà Olong
- 5 – 7 hoa cúc khô
- 10g táo đỏ
- Một chút tâm sen, kỷ tử
- Mật ong hoặc đường phèn
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào ly.
Bạn cho 10g trà Olong, 5 – 7 hoa cúc khô, 10g táo đỏ, một chút tâm sen, kỷ tử vào ly.
Bước 2: Tráng toàn bộ nguyên liệu qua nước sôi.
Tráng toàn bộ nguyên liệu qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra để vào ly.
Bước 3: Thêm đường phèn hoặc mật ong.
Thêm đường phèn hoặc mật ong vào ly để làm dịu vị trà và dễ uống hơn.
Bước 4: Ủ trà.
Thêm nước sôi vào ly đã được thêm đường và ủ trong vòng 3 phút.
Thành phẩm trà hoa cúc táo đỏ:
Khi trà nguội, rót ra ly và thưởng thức. Trà hoa cúc táo đỏ là một trong những thức uống có lợi cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể và bồi bổ sức khỏe. Hãy làm thức uống này để mời người thân thưởng thức nhé!
Trà hoa cúc la hán quả
Nguyên liệu:
- 1 trái la hán quả
- 20g hoa cúc khô
- 1 lít nước lọc
- Vài nhánh lá dứa
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
Rửa la hán quả, lá dứa và hoa cúc để loại hết bụi bẩn. Hoa cúc khi rửa xong thì vắt nhẹ. Trái la hán quả thì đập nhẹ để nứt sau đó tách nhỏ.
Bước 2: Nấu nước la hán quả.
Cho 1 lít nước vào nồi, sau đó thêm 1 quả la hán quả và vài nhánh lá dứa vào. Nấu cho đến khi sôi, sau đó ủ thêm 15 phút.
Bước 3: Thêm hoa cúc vào.
Sau khi ủ nước la hán quả xong, bật bếp lên lại đợi sôi rồi thả 20g hoa cúc vào. Khi thả vào, tắt bếp luôn rồi đợi ủ thêm 15 phút là dùng được.
Thành phẩm trà hoa cúc la hán quả:
Vậy là bạn đã hoàn thành xong trà hoa cúc la hán quả thanh mát rồi đó. Nước trà này kết hợp giữa mùi thơm của hoa cúc và vị ngọt thanh của la hán quả, đem lại hương vị nhẹ nhàng giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm 2 công thức nấu trà hoa cúc thơm ngon cho cả nhà. Đừng quên theo dõi Đông Y Trường Xuân để cập nhật thêm nhiều công thức làm thức uống bổ dưỡng.
Đông Y Trường Xuân