Ăn cua, ghẹ đã nhiều – bạn đã biết lợi ích sức khoẻ từ thịt cua, ghẹ chưa

Bạn đã biết rằng thịt cua và ghẹ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của chúng ta? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích sức khỏe mà thịt cua và ghẹ mang lại trong bài viết này.

Các dưỡng chất có trong thịt cua và ghẹ

Cua và ghẹ là những loại động vật thủy sinh, sống ở nước mặn và nước ngọt. Chúng chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, chất khoáng và các loại vitamin khác.

Ăn cua, ghẹ đã nhiều – bạn đã biết lợi ích sức khoẻ từ thịt cua, ghẹ chưa

Theo Sức khỏe và Đời sống, thịt cua và ghẹ chứa hàm lượng protein cao hơn so với những loại thịt và cá khác. Ngoài ra, chúng cũng cung cấp lượng khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin B1, B2, PP, B6. Đặc biệt, thịt cua còn chứa ít hàm lượng thủy ngân, đồng thời cung cấp đồng, kẽm, sắt, và Omega 3.

Lợi ích và tác dụng của thịt cua và ghẹ đối với sức khỏe

Nhờ hàm lượng dưỡng chất cao, thịt cua và ghẹ có nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của chúng:

Phòng và điều trị bệnh thiếu máu

Với hàm lượng vitamin B12 và chất sắt có trong thịt cua và ghẹ, chúng giúp cơ thể sản xuất ra các tế bào hồng cầu, từ đó ngăn ngừa và điều trị chứng bệnh thiếu máu hiệu quả.

Giảm lượng mỡ trong máu

Thịt cua và ghẹ chứa nhiều chất khoáng, axit béo Omega 3 và magiê có khả năng giảm lượng mỡ thừa trong máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển cơ bắp

Lượng protein có trong thịt cua và ghẹ nhiều hơn so với các loại cá và thịt khác. Việc bổ sung protein cần thiết từ thịt cua và ghẹ giúp phát triển cơ bắp, đồng thời làm cho tóc, móng tay và làn da luôn khỏe mạnh.

Phát triển của não bộ và tim mạch

Omega 3 có trong cua và ghẹ là dưỡng chất quan trọng giúp phát triển não bộ và tim mạch. Chúng cung cấp hàm lượng chất béo bão hòa thấp, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là selen.

Phòng ngừa bệnh viêm khớp

Thịt cua chứa chất selen, có tác dụng chống oxi hóa và ngừa các bệnh viêm khớp. Ngoài ra, nó còn giúp chữa trị những vết bầm dập, trật khớp, ứ huyết hoặc gãy xương.

Thịt cua cũng có khả năng phòng bệnh loãng xương, giúp giảm cân, ngừa mụn, giảm thiểu cholesterol và điều chỉnh huyết áp. Đặc biệt, thịt cua có tác dụng tốt đối với phụ nữ mang thai và người lớn tuổi mắc các chứng bệnh về huyết áp và tim mạch.

Ăn cua, ghẹ bao nhiêu là đủ? Tác hại khi ăn nhiều

Mặc dù thịt cua và ghẹ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, chúng cần được ăn với lượng hợp lý. Số lượng tối ưu là 1-2 con cua hoặc ghẹ.

Ăn nhiều cua, ghẹ gây ngộ độc

Việc ăn quá nhiều cua và ghẹ có thể gây ngộ độc, dị ứng, nhiễm khuẩn và khó tiêu. Hơn nữa, người bị bệnh gout, mắc bệnh về thận, gan hoặc mẩn cảm với hải sản cũng nên tránh ăn cua và ghẹ.

Đông Y Trường Xuân – Sáng Y Đức Trọn Niềm Tin

Hy vọng với những thông tin về lợi ích sức khỏe từ thịt cua và ghẹ, bạn sẽ bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe của gia đình mình. Để tìm hiểu thêm về các sản phẩm hải sản tươi ngon, hãy truy cập Đông Y Trường Xuân.

Nguồn: Sức khỏe và Đời sống

Bạn có thể đọc thêm các bài viết liên quan dưới đây để có thêm thông tin thú vị:

Mua các loại hải sản tươi ngon tại Đông Y Trường Xuân nhé.