Cách làm sâm khô ngâm mật ong đơn giản, tốt cho sức khỏe

Bạn đã bao giờ nghe về cách làm sâm khô ngâm mật ong chưa? Nếu chưa, hãy cùng tôi khám phá cách làm món ăn này. Sâm khô ngâm mật ong không chỉ ngon mà còn giúp bổ sung dinh dưỡng và điều trị bệnh tật. Vậy hãy cùng tôi tìm hiểu cách làm sâm khô ngâm mật ong đơn giản, tốt cho sức khỏe tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm sâm khô ngâm mật ong

  • 1 củ nhân sâm khô
  • 1-2 lít mật ong rừng nguyên chất
  • 1 bình thủy tinh lớn để chứa

Cách làm sâm khô ngâm mật ong đơn giản, tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu làm sâm khô ngâm mật ong

Cách làm sâm khô ngâm mật ong

Bước 1: Thái củ nhân sâm khô thành nhiều lát mỏng. Lát nhân sâm càng mỏng thì càng dễ ngâm mật ong.

Bước 2: Cho một lớp lát sâm khô vừa thái lát vào trong bình sau đó đổ mật ong vào. Bạn chỉ cần đổ mật ong cho vừa sấp mặt lớp nhân sâm là được.

Bước 3: Sau đó bạn tiếp tục trải một lớp lát sâm khô lên trên và đổ mật ong vào, cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần sâm và mật ong.

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần đóng nắp kín lại và ngâm trong vòng 1 tháng là có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm sâm khô ngâm mật ong
Cách làm sâm khô ngâm mật ong

Công dụng của sâm khô ngâm mật ong

Cải thiện tinh thần

Theo nghiên cứu từ Trung tâm Sâm & Dược liệu TP. Hồ Chí Minh, nhân sâm có tác dụng đối với hệ thần kinh trung ương và giúp giảm stress. Sâm khô ngâm mật ong sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, tăng khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ. Sản phẩm này sẽ rất phù hợp với những ai đang trong tình trạng mệt mỏi quá độ hoặc áp lực công việc, cuộc sống lớn.

Nâng cao sức khỏe

Trong nhân sâm có chứa ginsenosides giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Sử dụng sâm khô ngâm mật ong sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các loại bệnh. Ngoài ra, theo thông tin từ Trung tâm Y học cổ truyền Vinmec, ginsenosides có trong nhân sâm còn giúp chống lại và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Công dụng của sâm khô ngâm mật ong
Công dụng của sâm khô ngâm mật ong

Hỗ trợ giảm cân

Sâm khô ngâm mật ong cũng rất thích hợp với những ai đang có nhu cầu giảm cân. Mật ong trước nay vẫn luôn được xem là một loại thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt, kết hợp với nhân sâm sẽ tăng khả năng trao đổi chất và giảm mức năng lượng tiêu thụ nhờ thành phần caffein.

Giúp làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa

Sâm khô ngâm mật ong có chứa thành phần phytonutrients và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng trao đổi chất của da. Đồng thời sản phẩm giúp tái tạo các tế bào collagen trong da, giúp da luôn săn chắc, căng mịn, làm chậm quá trình lão hóa của làn da. Ngoài ra nếu da bạn đang gặp phải các tình trạng mụn trứng cá, mụn đầu đen, rối loạn chức năng da thì việc uống hoặc đắp sâm ngâm mật ong cũng sẽ giúp cải thiện đáng kể.

Mua sâm khô ngâm mật ong ở đâu?

Hiện nay ở Việt Nam đa phần bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm sâm khô ngâm mật ong trong hộp giấy, hộp sắt, hộp thủy tinh có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Các sản phẩm này được bán tại các cửa hàng bán thực phẩm nhập khẩu Hàn Quốc, hoặc tại các cửa hàng bán sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, hắc sâm. Giá của sản phẩm dao động từ 2 triệu – 2 triệu 500 đồng cho 300g.

Mua sâm khô ngâm mật ong ở đâu?
Mua sâm khô ngâm mật ong ở đâu?

Trên đây là những thông tin về cách làm sâm khô ngâm mật ong và công dụng của nó mà Đông Y Trường Xuân muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức và cách làm món ăn bổ dưỡng này tại nhà. Nếu bạn muốn mua mật ong để làm sâm khô ngâm mật ong, hãy truy cập Đông Y Trường Xuân để chọn mua sản phẩm chất lượng.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết “Cách làm sâm khô ngâm mật ong đơn giản, tốt cho sức khỏe” tại Đông Y Trường Xuân. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.