Dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?

Bạn có bao giờ thắc mắc liệu dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng Đông Y Trường Xuân khám phá câu trả lời trong bài viết này nhé!

Dầu đậu nành là gì?

Dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?

Dầu đậu nành là một loại dầu được chiết xuất từ hạt đậu nành, một loại đậu giàu dinh dưỡng với hàm lượng đạm và chất béo cao. Đậu nành cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Sau khi được tinh chế, dầu đậu nành có màu vàng nhạt, không vị và chứa hơn 60% axit béo không bão hòa.

Dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?

Dầu nành có tốt cho sức khỏe không?

Dầu đậu nành chứa nhiều loại axit béo chưa bão hòa, vì vậy rất tốt cho sức khỏe con người. Điểm bốc khói cao của dầu đậu nành giúp nó không bị biến đổi cấu trúc và trở thành chất béo bão hòa, không tốt cho cơ thể khi nấu ăn. Ngoài ra, dầu đậu nành không chứa cholesteron xấu, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là đối với người cao tuổi.

Các axit béo không bão hòa đa trong dầu đậu nành cũng có lợi cho tim mạch. Một đánh giá lớn từ 8 nghiên cứu cho thấy khi thay thế 5% tổng lượng calo hàng ngày từ chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đa, nguy cơ mắc bệnh tim của những người tham gia giảm đi 10%.

Bên cạnh đó, dầu đậu nành cũng là một nguồn cung cấp tốt của các loại omega-3, 6, 9. Chúng có lợi cho não bộ, thị giác và tăng cường hệ miễn dịch.

Dầu đậu nành là một nguồn chất béo tốt thay thế cho mỡ động vật. Vì vậy, hãy sử dụng dầu đậu nành để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình!

Những lưu ý khi sử dụng dầu đậu nành

Những lưu ý khi sử dụng dầu nành

Để có chất lượng và nguồn gốc đảm bảo, bạn nên mua dầu đậu nành tại các siêu thị lớn. Hạn chế chiên xào quá lâu hoặc để dầu quá nóng, tránh làm biến đổi cấu trúc dầu do nhiệt.

Đây là loại dầu ăn mà các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam khuyên dùng. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe, hãy đến ngay Đông Y Trường Xuân để mang về cho gia đình những loại dầu đậu nành chất lượng nhất!

Cùng tham khảo thêm các sản phẩm tốt cho sức khỏe tại Đông Y Trường Xuân nhé!

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này tại Đông Y Trường Xuân. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận hoặc khám phá thêm các bài viết liên quan dưới đây để có thêm thông tin thú vị.