Những công dụng thần kỳ của cây sả và lá sả khô có lợi cho sức khỏe

Sả không chỉ là một thứ gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn, mà còn có nhiều tác dụng tích cực khác. Sả và lá sả không chỉ có thể được sử dụng làm nguyên liệu chữa bệnh mà còn là thành phần làm đẹp. Hãy cùng Đông Y Trường Xuân khám phá những công dụng đặc biệt của cây sả và lá sả khô mang lại cho sức khỏe.

Đặc Điểm Của Cây Sả

Sả, hay còn được gọi là Chi Sả, là loại cây sống lâu năm thuộc họ Cymbopogon. Việt Nam có khoảng 15 loài cây sả khác nhau, trong đó phổ biến nhất là sả chanh và sả java.

Cây sả thường mọc thành dạng bụi, cao khoảng từ 1 đến 1,5m, thân màu xanh trắng hoặc ngả tía, lá hẹp, dài, mép nhám, quấn vào nhau, hoa mọc thành chùm, không có cuống.

Phân Bố

Sả đã trở nên phổ biến tại khắp nơi trên cả nước, đặc biệt là ở vùng Tây Nguyên và khu vực Đông Nam Bộ.

Những công dụng thần kỳ của cây sả và lá sả khô có lợi cho sức khỏe
Sả chanh (trái) và sả java (phải)

Thành Phần Của Cây Sả

Theo bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, sả chứa nhiều thành phần chủ yếu như citral, geraniol, và citronellol, có tác dụng sát khuẩn, giảm đau,… Ngoài ra, sả còn có chứa các chất limonene, isopulegol, acid citronellic,…

Công Dụng Của Cây Sả

Sả có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của cây sả:

Tốt Cho Hệ Thần Kinh

Sả có thể giúp điều trị hai căn bệnh gây sụt giảm trí nhớ, là Alzheimer và Parkinson, một cách hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách. Ngoài ra, sả còn giúp cải thiện hệ thần kinh, giảm các triệu chứng run tay chân, căng thẳng, co giật,…

Hạ Huyết Áp

Một ly nước sả sẽ giúp điều hòa tuần hoàn máu, giúp bạn ổn định huyết áp và giảm các triệu chứng đi kèm với bệnh huyết áp cao như chóng mặt, mệt người,…

Có Lợi Cho Hệ Tiêu Hóa

Sả có tác dụng kích thích và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp phòng ngừa và giảm các triệu chứng như đầy hơi, ăn không tiêu, nôn, tiêu chảy,…

Cây sả có lợi cho hệ tiêu hóa
Cây sả có lợi cho hệ tiêu hóa

Giảm Đau Nhức

Sả có tác dụng giảm đau cực kỳ tốt đối với đau cơ và đau khớp. Bạn có thể xông tinh dầu sả hoặc thoa tinh dầu sả lên nơi bị đau và kết hợp massage để tăng hiệu quả.

Kháng Viêm, Tiêu Viêm

Sả đã được chứng minh có tác dụng kháng viêm và tiêu viêm, giảm căng thẳng nhờ các chất chống oxy hóa có trong cây.

Hạ Nhiệt, Hạ Sốt

Uống nước sả tươi hoặc giã sả lấy nước uống có thể giúp hạ sốt và làm mát cơ thể. Đây cũng là một mẹo dân gian chữa nóng, sốt rất hiệu quả và được nhiều người áp dụng.

Điều Hòa Kinh Nguyệt

Sả có tác dụng giảm đau và điều hòa kinh nguyệt. Bạn có thể dùng nước ép sả tươi hoặc đun nước sả để uống để đạt hiệu quả tốt. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha một ít tinh dầu sả cùng bột tiêu đen để uống, giúp giảm đau và giảm mệt mỏi trong những ngày đèn đỏ.

Thải Độc Cho Cơ Thể

Sả có công dụng giúp giảm độc tính trong cơ thể, đặc biệt là với các cơ quan nội tạng. Khi say rượu, bạn có thể giã sả ra nấu với nước để uống, giúp giải rượu nhanh chóng và giảm chóng mặt, nhức đầu.

Đẹp Da, Khỏe Dáng

Sả không chỉ giúp làm đẹp da, trị mụn mà còn làm săn chắc cơ. Ngoài ra, sả còn giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất và tuần hoàn máu, giúp giảm cân hiệu quả.

Đuổi Côn Trùng

Côn trùng không thích mùi của sả và thường tránh xa cây sả. Bạn có thể sử dụng tinh dầu sả để đuổi côn trùng bằng cách thoa lên da hoặc phun nước sả trong phòng.

Giảm Tỷ Lệ Mắc Ung Thư

Sả có tác dụng giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư thông qua việc tương tác và trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.

Sát Khuẩn

Sả có tác dụng khử khuẩn, sát trùng vượt mặt rất nhiều loại thuốc kháng sinh. Bạn có thể ngâm chân trong nước ấm có thêm tinh dầu sả để tiêu trừ các chất độc và giúp chữa bệnh nấm da.

Cung Cấp Dưỡng Chất

Một nhánh sả nhỏ chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, magie, kali, kẽm, folate, vitamin C và vitamin A.

Tạo Hương Thơm Dễ Chịu

Sả thường được dùng để gia tăng hương vị và tạo hương thơm cho các món ăn, thức uống hàng ngày. Ngoài ra, mùi hương của sả còn được sử dụng để tạo hương thơm cho xà phòng và vật dụng trang điểm.

Các Bài Thuốc Từ Cây Sả Và Liều Dùng

Ngoài các tác dụng trên, cây sả còn có thể được sử dụng làm nguyên liệu trong một số bài thuốc chữa bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc và liều dùng:

Trị Ho, Viêm Họng

Nguyên Liệu

  • 250g rễ sả
  • 250g trần bì
  • 250g sinh khương
  • 200ml rượu trắng (40 độ)
  • 500g bách bộ đã được bỏ lõi, cắt nhỏ, sấy khô
  • 300g mạch môn đã bỏ lõi
  • 200g tang bạch bì sao mật

Cách Làm

  • Giã nát rễ sả, trần bì, sinh khương và ngâm với rượu.
  • Nấu các nguyên liệu khác với nước đến khi sắp cạn, lấy khoảng 300ml nước cao lỏng và pha vào rượu đã ngâm.

Liều Dùng

Uống 2 – 3 lần/ngày, mỗi lần khoảng 10ml.

Trị Tiểu Gắt, Phù Nề Chân

Nguyên Liệu

  • 100g lá sả
  • 50g rễ cỏ tranh
  • 50g rễ cỏ xước
  • 50g bông mã đê

Cách Làm

  • Thái nhỏ và phơi khô các nguyên liệu.
  • Nấu nguyên liệu với 400ml nước đến khi còn lại 100ml, lọc lấy nước.

Liều Dùng

Uống 2 lần/ngày, trong 3 – 4 ngày.

Chữa Rối Loạn Tiêu Hóa Và Đau Bụng

Nguyên Liệu

  • 30 – 50g sả tươi
  • Đường

Cách Làm

  • Nấu sả tươi với nước đến khi nước sả sôi, thêm đường theo khẩu vị.

Liều Dùng

Uống 2 – 3 lần/ngày.

Giải Độc, Thanh Lọc Cơ Thể

Nguyên Liệu

  • 1 bó sả tươi

Cách Làm

  • Đun sả tươi với nước, để nguội hoặc pha thêm nước cho nguội, sau đó dùng nước đã nấu để uống.

Liều Dùng

Uống nước sả mỗi ngày để tiêu trừ các chất độc trong cơ thể.

Trị Đau Bụng Tiêu Chảy Do Bị Lạnh

Nguyên Liệu

  • 12g củ sả
  • 20g củ gấu
  • 12g búp ổi
  • 12g vỏ quýt khô

Cách Làm

  • Nấu các nguyên liệu với 2 chén nước đến khi còn một nửa lượng nước, sau đó lọc lấy nước.

Liều Dùng

  • Chia thành 3 lần uống trong ngày nếu người bệnh là trẻ nhỏ. Nếu bệnh nặng, có thể thêm 15g tía tô vào nồi nấu.

Dưỡng Tóc

Nguyên Liệu

  • Thân sả

Cách Làm

  • Cho thân sả vào nồi, đun sôi.
  • Dùng nước sả đã nấu để gội đầu.

Liều Dùng

Gội đầu với nước sả 2 – 3 lần mỗi tuần để tóc mượt và khỏe.

Chống Trầm Cảm

Nguyên Liệu

  • Tinh dầu sả

Cách Làm

  • Nhỏ vài giọt tinh dầu sả vào nước ấm để uống mỗi ngày.
  • Tắm bằng nước sả hoặc xông hơi bằng tinh dầu sả để thư giãn.

Giảm Cân

Nguyên Liệu

  • 10 nhánh sả tươi
  • Một vài lát chanh tươi
  • Mật ong

Cách Làm

  • Đun sả tươi với nước, thêm chanh và đường.
  • Pha thêm mật ong khi nước đã nguội.

Liều Dùng

Uống vào buổi sáng để giảm cân hiệu quả.

Thức Uống Tốt Cho Sức Khỏe Từ Cây Sả

Ngoài việc sử dụng sả trong các món ăn, bạn cũng có thể tận dụng cây sả để tạo ra những thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy thử những thức uống sau:

Trà Gừng Sả

Trà gừng sả là một loại thức uống ngon và bổ dưỡng. Vị thanh mát của sả kết hợp với một chút vị cay và hậu ngọt của gừng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái và làm đẹp da.

Trà Đào Cam Sả

Trà đào cam sả là một lựa chọn tuyệt vời cho một thức uống giải khát mát lạnh vào những ngày nắng nóng. Với một chút biến tấu với cam và sả, bạn sẽ có một ly nước giải khát thơm ngon và mát lạnh.

Trà Mật Ong Chanh Sả

Trà mật ong chanh sả là một thức uống ngon và bổ dưỡng. Với sả, chanh và mật ong, bạn sẽ có một ly trà thơm ngon giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, thức uống này còn phù hợp cho những người muốn giảm cân.

Trà Gừng Sả Mật Ong

Trà gừng sả mật ong giúp giảm mỡ thừa trên cơ thể. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm đơn giản, bạn có thể thưởng thức một thức uống tuyệt vời để giảm cân.

Hy vọng những công dụng thần kỳ của cây sả và lá sả khô này đã khiến bạn bất ngờ. Hãy áp dụng và trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà cây sả mang lại cho sức khỏe!