Bạn đã bao giờ nghe về quả óc chó và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe chưa? Quả óc chó, còn được gọi là quả hồ đào hoặc quả hạnh đào, không chỉ là một loại hạt ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích đáng kinh ngạc của quả óc chó và tại sao chúng ta nên thêm nó vào chế độ ăn hàng ngày.
Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé
Một trong những lợi ích đáng chú ý của quả óc chó là khả năng giúp phòng ngừa những cơn buồn nôn khi mang thai. Chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng quan trọng như Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phốt pho và Vitamin E trong quả óc chó giúp não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Đồng thời, chúng còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng ở trẻ em.
Là thực phẩm tốt cho trí não
Axit béo Omega 3 và DHA trong quả óc chó là những chất cần thiết để tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Đặc biệt, việc sử dụng quả óc chó thường xuyên có thể cải thiện đáng kể trí nhớ, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Đối với trẻ em, ăn quả óc chó đều đặn sẽ giúp não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn khoảng 30g quả óc chó mỗi tuần trong ít nhất 1 năm sẽ giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đặc biệt là đối với những người béo phì. Quả óc chó không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách tạo ra insulin.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó được coi là loại hạt tốt cho sức khỏe tim mạch. Chất chống oxy hóa Polyphenol trong quả óc chó giúp ngăn ngừa máu đông, một trong những nguyên nhân chính gây đau tim. Kết hợp với Omega 3, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất, quả óc chó cũng giúp loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể, tác nhân gây ảnh hưởng trực tiếp đến tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy
Ăn từ 6-16 quả óc chó mỗi ngày sẽ cung cấp axit béo Omega 3, chất chống oxy hóa và phytosterols, axit Alpha Linolenic… là các chất giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ngăn chặn tiến triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy và làm chậm sự phát triển của các tế bào khối u.
Ngăn ngừa sỏi túi mật
Sử dụng quả óc chó thường xuyên và đúng liều lượng (30g mỗi ngày) sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi túi mật, đặc biệt là đối với những người lớn tuổi và có thói quen uống bia rượu.
Giảm huyết áp
Quả óc chó chứa chất béo không bão hòa giúp giảm huyết áp và duy trì mức huyết áp ổn định trong cơ thể. Điều này rất hữu ích đối với những người mắc các vấn đề về huyết áp.
Điều trị viêm loét dạ dày tự nhiên
Quả óc chó có khả năng giúp điều trị viêm loét dạ dày. Bạn có thể sử dụng quả óc chó đã nghiền thành bột, lọc lấy nước và thêm mật ong. Uống hỗn hợp này 2-3 lần mỗi ngày để loét dạ dày nhanh chóng biến mất.
Giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả
Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, giúp bổ thận và hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giúp nhuận tràng và phòng táo bón hiệu quả. Điều này rất hữu ích đối với những người có vấn đề về tiêu hóa và táo bón.
Tăng cường hệ miễn dịch
Quả óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Axit ellegic trong quả óc chó cũng hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.
Bảo vệ xương chắc khỏe
Chất dinh dưỡng trong quả óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe và ngăn ngừa thiếu canxi. Điều này rất quan trọng để duy trì sức khỏe xương và chống lại bệnh tật.
Cải thiện giấc ngủ
Quả óc chó chứa melatonin, một loại hormone giúp cơ thể có giấc ngủ ngon. Trước khi đi ngủ, hãy ăn vài hạt óc chó để cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.
Giúp giảm cân hiệu quả
Quả óc chó chứa chất béo không bão hòa giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và có thể thay thế đồ ăn vặt mà không gây tăng cân. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo, protein và chất xơ.
Ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả
Quả óc chó giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn trên da. Bổ sung quả óc chó cùng với trái cây tươi và rau quả sẽ giúp da luôn khỏe mạnh.
Ăn quả óc chó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác với tỉ lệ lên đến 45%. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh!
Đón đọc thêm những bài viết thú vị tại Đông Y Trường Xuân – Sáng Y Đức Trọn Niềm Tin để cập nhật thông tin chuyên sâu về sức khỏe và nguồn sống tự nhiên.
Ảnh: thegioididong.com