Bạn đang tìm hiểu về Probiotic và muốn biết lợi ích của nó cũng như các nguồn thực phẩm giàu probiotic? Hãy cùng Đông Y Trường Xuân khám phá bài viết này để hiểu rõ hơn về Probiotic là gì và những điều thú vị xoay quanh nó.
Probiotic là gì?
Probiotic là tên gọi quen thuộc với công dụng tốt cho tiêu hoá, đặc biệt là hệ tiêu hoá của cả người lớn và trẻ em. Probiotic chính là những vi khuẩn hoặc nấm men rất có lợi cho sức khoẻ, được gọi là “Lợi khuẩn”. Chúng có tác dụng ngăn chặn vi khuẩn gây hại và giảm lượng chất độc trong ruột.
Lợi ích của probiotic đối với sức khoẻ
Cân bằng hệ tiêu hóa
Probiotic giúp duy trì cân bằng vi khuẩn và nấm men trong đường ruột, tạo môi trường ổn định giữa axit và kiềm trong dịch bao tử, giúp tiêu hóa thức ăn thuận lợi.
Ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy
Probiotic tăng cường hệ tiêu hóa bằng cách tạo ra vi khuẩn lành mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa tiêu chảy hiệu quả.
Sản xuất và dung nạp vitamin vào cơ thể
Probiotic giúp tổng hợp và dung nạp vitamin K, các loại vitamin B6, B12 vào cơ thể, có tác dụng điều hòa huyết áp và tốt cho hệ xương.
Giảm triệu chứng viêm loét dạ dày
Probiotic giúp điều tiết môi trường trong dạ dày, giảm triệu chứng viêm loét dạ dày như ợ chua, đầy hơi, trào ngược thực quản.
Tăng cường hệ miễn dịch
Lợi khuẩn probiotic thúc đẩy sản sinh kháng thể tự nhiên và kích thích hoạt động của một số tế bào miễn dịch, giúp tăng đề kháng và hệ miễn dịch.
Giúp dung nạp lactose
Probiotic giúp tiêu hóa lactose tốt hơn, hạn chế phản ứng dị ứng sữa thường gặp ở mọi người.
Bảo vệ tim mạch
Probiotic giúp giảm lượng cholesterol trong máu, giúp điều hòa huyết áp và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Làm đẹp da
Bổ sung probiotic giúp giảm viêm nhiễm, sưng đỏ và hạn chế tình trạng mụn trứng cá, bệnh rosacea và eczema.
Những thực phẩm giàu probiotic
Sữa lên men kefir
Kefir là một loại sữa lên men bằng nấm men và có lượng probiotic rất cao. Nó chứa nhiều chủng vi khuẩn và nấm men, giúp tăng cường lợi khuẩn mạnh mẽ.
Sữa chua
Sữa chua là một nguồn probiotic phổ biến. Nó được làm từ vi khuẩn lactic lên men sữa, giàu khoáng chất và axit lactic.
Sữa nguyên chất
Sữa bò, sữa dê, sữa cừu đều chứa nhiều men vi sinh (probiotic) có lợi cho sức khỏe.
Kim chi
Kim chi được làm từ cải thảo và lên men, cung cấp các probiotic hữu ích cho cơ thể.
Thời điểm tốt nhất để bổ sung probiotic là vào buổi sáng, trước khi ăn để lợi khuẩn được hấp thụ tốt nhất.
Cùng chia sẻ với Đông Y Trường Xuân loại thực phẩm giàu probiotic mà bạn thường ăn để bổ sung lợi khuẩn tốt. Hãy để lại ý kiến của bạn dưới bài viết này!
Nguồn: Healthline
Để mua sữa chua uống giàu probiotic, bạn có thể tìm đến Đông Y Trường Xuân tại đây.