Quả mọng (berry) là quả gì? Những lợi ích của quả mọng đối với sức khỏe

Bạn đang tìm hiểu về quả mọng (berry) và muốn biết về những lợi ích của chúng đối với sức khỏe? Quả mọng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu về loại quả này thông qua bài viết dưới đây.

Quả Mọng (Berry) Là Gì?

Quả mọng là những quả nhỏ, tròn, mềm và có nhiều màu sắc khác nhau. Mặc dù chúng có rất nhiều màu, nhưng phổ biến nhất vẫn là màu xanh, đỏ và tím. Đặc biệt, quả mọng thường rất ngon, thịt nhiều và không có hạt. Vị ngọt nhẹ và chua chua đặc trưng của quả mọng chính là điểm đặc biệt khiến chúng trở thành nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, vitamin C và polyphenol chống oxy hóa. Việc cung cấp những chất này giúp cơ thể kháng và giảm triệu chứng của các căn bệnh mãn tính.

Quả mọng (berry) là quả gì? Những lợi ích của quả mọng đối với sức khỏe
Quả mọng (berry) là quả gì?

Lợi Ích Của Quả Mọng Đối Với Sức Khỏe

Quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của quả mọng:

Cải Thiện Lượng Đường Trong Máu

Quả mọng giúp tăng độ nhạy insulin trong cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi sự gia tăng đường trong máu. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm lượng đường trong máu và phản ứng với insulin khi tiêu thụ các thực phẩm giàu carbohydrate.

Cải thiện lượng đường trong máu
Cải thiện lượng đường trong máu

Cung Cấp Chất Chống Oxy Hóa

Quả mọng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như axit ellagic, resveratrol và anthocyanins. Những chất này bảo vệ tế bào cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh. Các loại quả việt quất và mâm xôi được cho là có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong các loại quả.

Cung cấp chất chống oxy hóa
Cung cấp chất chống oxy hóa

Giàu Chất Xơ

Quả mọng cung cấp một lượng chất xơ đáng kể, bao gồm cả chất xơ hòa tan. Việc tiêu thụ nhiều chất xơ hòa tan giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác đói bụng. Hơn nữa, chất xơ còn giúp giảm lượng calo, giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Giàu chất xơ
Giàu chất xơ

Chứa Nhiều Chất Dinh Dưỡng

Quả mọng rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin K1, đồng, mangan, Folate, giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Chứa nhiều chất dinh dưỡng

Tốt Cho Da

Quả mọng chứa axit ellagic, giúp giảm các nếp nhăn và ngăn chặn sự phân hủy collagen ở da.

Tốt cho da
Tốt cho da

Ngăn Ngừa Các Bệnh Ung Thư

Nghiên cứu trên động vật và người cho thấy quả mọng giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư thực quản, ung thư miệng và ung thư ruột kết do chứa axit ellagic, anthocyanins và resveratrol.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư
Ngăn ngừa các bệnh ung thư

Giảm Mức Cholesterol

Quả mọng giúp ngăn ngừa các yếu tố gây bệnh tim mạch, giúp giảm mức cholesterol ở những người mắc các hội chứng chuyển hóa hay bị béo phì.

Giảm mức cholesterol
Giảm mức cholesterol

Các Loại Quả Mọng Phổ Biến

Dưới đây là danh sách 8 loại quả mọng phổ biến nhất hiện nay:

  • Quả mâm xôi: giàu chất xơ và nhiều vitamin K, vitamin C, mangan và ellagitannin.
  • Quả nho: chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa, giúp giảm cao huyết áp và các bệnh về tim mạch.
  • Quả việt quất xanh: giàu chất xơ, vitamin K, vitamin C, mangan và anthocyanins, giúp giảm stress oxy hóa và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Quả dâu tây: tốt cho tim mạch, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ung thư thực quản.
  • Quả cây kỉ tử: tốt cho sức khỏe mắt, làm giảm sự suy giảm của mắt do quá trình lão hóa.
  • Quả việt quất đen: giúp giảm lượng đường dư thừa trong máu, giảm cân nặng và cải thiện hệ tiêu hóa.
  • Quả nam việt quất: giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Quả acai: giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng tốc độ phục hồi sau khi bị căng cơ và giảm viêm.

Các loại quả mọng phổ biến
Các loại quả mọng phổ biến

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về quả mọng và những lợi ích của chúng đối với sức khỏe. Đừng quên chia sẻ kiến thức này đến những người thân yêu của bạn!

Đông Y Trường Xuân – Sáng Y Đức Trọn Niềm Tin

Đông Y Trường Xuân – Sáng Y Đức Trọn Niềm Tin