Bạn đã bao giờ nghe về cây sâm cau và tác dụng của nó đối với sức khỏe chưa? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về cây sâm cau và những công dụng quý giá của loại cây này. Đừng bỏ lỡ nhé!
Tìm Hiểu Về Cây Sâm Cau
Cây sâm cau là một loại cây thân thảo, ưa sáng, và thường sinh sống hoang dã. Ở Việt Nam, cây sâm cau thường được tìm thấy ở các khu vực phía Bắc và các vùng có đồi núi như Lâm Đồng, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên,… Ngoài Việt Nam, cây sâm cau cũng phân bố nhiều ở một số nước Đông Nam Á và phía Nam Trung Quốc.
Cây sâm cau
Cây sâm cau có những đặc điểm sau:
- Cây thường mọc thẳng với hai đầu thót lại.
- Lá cây hình mũi mác hẹp, dài khoảng 20 – 30cm và rộng khoảng 2,5 – 3cm. Lá mọc từ phần thân rễ, có gân song song nổi bật.
- Hoa của cây mọc thành từng cụm trên một cán ngắn ở giữa các lá, bầu hình thỏi và có lông.
- Quả của cây có dạng nang thuôn, dài khoảng 1,2 – 1,5cm.
- Hoa của cây thường nở từ tháng 5 đến tháng 7.
Với cây sâm cau, chúng ta sử dụng phần rễ để làm dược liệu. Trước khi sử dụng, chúng ta cần ngâm nước vo gạo để loại bỏ chất độc có trong rễ.
Công Dụng Của Cây Sâm Cau
Theo đông y, cây sâm cau có nhiều công dụng ôn bổ thận khí, tráng dương, mạnh gân cốt, và ổn định hệ tiêu hóa. Cây sâm cau cũng giúp điều trị liệt dương, yếu sinh lý, và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Theo tây y, cây sâm cau có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hoạt động của tim. Ngoài ra, loại cây này còn giúp cơ thể thích nghi dễ dàng hơn trong điều kiện khắc nghiệt hoặc thiếu oxy và có công dụng như hormone sinh dục nam.
Một Số Bài Thuốc và Món Ăn Từ Cây Sâm Cau
Lưu ý: Trước khi áp dụng các bài thuốc, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế. Khi có dấu hiệu bất thường, hãy đến cơ sở y tế để được thăm khám.
Thịt Gà Hầm Cây Sâm Cau
Công dụng: Bồi bổ khí huyết, bổ thận dương, tăng cường sinh lực, đặc biệt phù hợp với người nam gặp tình trạng rối loạn cương dương và người già thường xuyên đau mỏi.
Chuẩn bị:
- 250g thịt gà
- 15g sâm cau
- 15g dâm dương hoắc
- Các loại gia vị
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt gà và cắt thành từng miếng vừa ăn
- Rửa sâm cau và dâm dương hoắc thật sạch
- Ướp thịt gà cùng với gia vị và để khoảng 20 phút
- Sau khi gà đã thấm gia vị, cho gà cùng sâm cau, dâm dương hoắc, nước vào nồi đất và hầm đến khi gà mềm
- Nêm nếm gia vị là đã hoàn thành món gà hầm sâm cau.
Thịt Lợn Hầm Cây Sâu Cau
Công dụng: Giúp người nam chữa vô sinh do tinh dịch bất thường và bổ thận tráng dương.
Chuẩn bị:
- 15g sâm cau
- 200g thịt lợn
- Các loại gia vị
Cách thực hiện:
- Rửa thịt lợn sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn
- Ướp thịt lợn cùng gia vị và để khoảng 20 phút
- Rửa sâm cau thật sạch
- Cho thịt lợn, sâm cau và nước vào nồi đất và hầm đến khi thịt lợn chín mềm
- Nêm nếm gia vị là chúng ta đã có món ăn ngon.
Bài Thuốc Chữa Hen Suyễn Từ Cây Sâm Cau
Chuẩn bị:
- 250ml nước
- 12g rễ sâm cau
Cách thực hiện:
- Rửa rễ sâm cau sạch
- Cho sâm cau và nước vào nồi nấu đến khi còn khoảng 50ml nước
Cách dùng: Uống 1 lần/ngày, trước khi ăn.
Bài Thuốc Chữa Tê Thấp, Đau Nhức Toàn Thân Từ Cây Sâm Cau
Chuẩn bị:
- 20g rễ sâm cau
- 20g hà thủ ô đỏ
- 20g hy thiêm thảo
- 500ml rượu trắng
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rễ sâm cau
- Cắt nhỏ và mỏng tất cả các dược liệu sau đó ngâm với rượu trắng trong khoảng 7 – 10 ngày hoặc lâu hơn
Cách dùng: Uống 30ml/lần, 2 lần/ngày, trước bữa ăn.
Bài Thuốc Chữa Sốt Xuất Huyết Từ Cây Sâm Cau
Chuẩn bị:
- 20g sâm cau
- 12g cỏ mực
- 10g trắc bá diệp
- 8g chỉ tử
Cách thực hiện:
- Rửa sạch sâm cau
- Cho tất cả dược liệu vào nấu cùng 600ml nước đến khi sắc còn 200ml nước.
Cách dùng: Uống trước bữa ăn và 2-3 lần/ngày.
Lưu Ý Khi Dùng Cây Sâm Cau
- Khi bạn có trạng thái yếu hoặc quá yếu, hãy tránh sử dụng sâm cau.
- Sâm cau là một loại dược liệu có tính táo nhiệt và có thể gây thương tổn âm chính. Vì vậy, bạn nên tránh sử dụng sâm cau khi thời tiết quá nóng hoặc khi bạn có các triệu chứng như chóng mặt, sốt vào buổi chiều, gò má đỏ ửng, mất ngủ, lòng bàn tay và chân nóng, lo lắng, ưu phiền,…
- Không sử dụng sâm cau ở liều cao và kéo dài, vì điều này có thể gây hao tổn tinh lực và làm tăng ham muốn nam giới.
Đây là những chia sẻ về cây sâm cau và những tác dụng của nó. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về loại cây này và có thêm nhiều thông tin hữu ích. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, hãy truy cập Đông Y Trường Xuân.
Đông Y Trường Xuân