Turmeric là gì? Tác dụng của Turmeric đối với sức khỏe

Bạn từng nghe về turmeric chưa? Đó là một câu hỏi thú vị đấy! Turmeric, hay còn được biết đến với cái tên củ nghệ, không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong bếp nhà bạn mà còn là một vị thuốc với nhiều lợi ích vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng Đông Y Trường Xuân khám phá về turmeric nhé!

Turmeric là gì?

Turmeric, hay còn gọi là cây nghệ/củ nghệ, thuộc họ gừng và có xuất xứ từ Đông Ấn. Hiện nay, turmeric được trồng rộng rãi ở các nước Châu Á và Trung Mỹ.

Trong turmeric, có chứa nhiều hoạt chất Curcumin với nhiều công dụng hữu ích như chữa viêm kết mạc, tiểu đường, viêm khớp, tăng bài tiết dịch mật tiêu hóa chất béo, bảo vệ gan… Ngoài ra, turmeric còn được sử dụng làm thuốc nhuộm và là thành phần chính trong bột cà ri, góp phần tạo nên món cà ri Ấn Độ nổi tiếng trên thế giới. Hiện nay, turmeric được chế biến thành nhiều dạng khác nhau như viên nang, trà, bột nghệ và chiết xuất thành nhiều sản phẩm được bày bán trên thị trường.

Mặc dù turmeric có nhiều lợi ích cho cơ thể, bạn cũng cần lưu ý về liều lượng sử dụng. Khi sử dụng quá nhiều, turmeric có thể gây ra các ức chế ngược và tác dụng phụ không mong muốn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Turmeric là gì? Tác dụng của Turmeric đối với sức khỏe
Turmeric có nhiều lợi ích cho cơ thể

Tác dụng của turmeric đối với sức khỏe

Điều trị viêm kết mạc

Viêm kết mạc là một vấn đề gây lo ngại cho nhiều người vì ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị giác. Turmeric đã được sử dụng từ lâu trong y học Ấn Độ để điều trị viêm kết mạc. Hiện nay, có nhiều nghiên cứu cho thấy thuốc nhỏ mắt chứa chiết xuất từ turmeric có hiệu quả kháng khuẩn và giữ vai trò làm dịu và chữa lành viêm kết mạc.

Turmeric có khả năng điều trị viêm kết mạc
Turmeric có khả năng điều trị viêm kết mạc

Tiêu diệt gốc tự do xấu nhất

Turmeric đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và minh chứng cho tính hiệu quả của hoạt chất curcumin trong turmeric. Nghiên cứu cho thấy curcumin có khả năng loại bỏ gốc tự do xấu và tiêu diệt các trực khuẩn hiệu quả.

Turmeric thường được nén viên để tiêu diệt các gốc tự do xấu và chống viêm
Turmeric thường được nén viên để tiêu diệt các gốc tự do xấu và chống viêm

Điều trị viêm khớp

Nghiên cứu trên chuột đã chứng minh rằng turmeric có khả năng giảm tình trạng viêm sưng khớp. Curcumin trong turmeric có khả năng chống viêm tương đương với các hoạt chất kháng viêm và có hiệu quả trong việc giảm triệu chứng viêm đa khớp dạng thấp ở người.

Turmeric có khả năng chống viêm tương đương cortisol
Turmeric có khả năng chống viêm tương đương cortisol

Cải thiện làn da

Turmeric không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong bếp, mà còn là một dược liệu chất lượng để làm đẹp cho da và có tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Turmeric có nhiều công dụng tuyệt vời giúp cải thiện làn da như giúp da sáng hồng, xóa bỏ tàn nhang, đồi mồi, giảm mụn… Bạn có thể cung cấp turmeric cho cơ thể bằng cách kết hợp bột nghệ với nước ấm hoặc sử dụng các mặt nạ chiết xuất từ turmeric để cung cấp dưỡng chất trực tiếp cho da.

Mặt nạ được chiết xuất từ turmeric giúp cải thiện làn da
Mặt nạ được chiết xuất từ turmeric giúp cải thiện làn da

Điều trị tổn thương gan

Turmeric có khả năng bảo vệ gan khỏi các tác động có hại như carbon tetrachloride (CCl4). Turmeric ức chế CCl4 và bảo vệ gan khỏi các cuộc tấn công của hợp chất này. Việc sử dụng turmeric thường xuyên với liều lượng hợp lý giúp bảo vệ gan khỏe mạnh và tránh tình trạng đau thắt kéo dài.

Turmeric ức chế CCl4 giúp bảo vệ gan
Turmeric ức chế CCl4 giúp bảo vệ gan

Hoạt tính chống đột biến

Turmeric cũng được quan tâm bởi khả năng dự phòng ung thư hóa học. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng turmeric có thể làm giảm các đột biến gây tiến triển ung thư trong cơ thể.

Turmeric giúp làm giảm các đột biến gây tiến triển ung thư
Turmeric giúp làm giảm các đột biến gây tiến triển ung thư

Những lưu ý khi sử dụng

  • Không sử dụng turmeric khi đói vì hợp chất turmeric sẽ bị phân hủy trong môi trường kiềm của dạ dày và không có hiệu quả.
  • Không sử dụng quá nhiều turmeric trong một lần hoặc thời gian dài. Turmeric có thể ức chế hoạt chất có lợi khác và gây ra các vấn đề về máu khó đông và sỏi.
  • Nếu sử dụng song song aspirin và turmeric, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Vì cả hai đều làm loãng máu, việc sử dụng cùng lúc có thể gây ra các vấn đề liên quan đến mất máu.
  • Turmeric có tính cay, nên sử dụng bột turmeric để hợp chất dễ tan và cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Cần lưu ý về liều lượng khi sử dụng turmeric
Cần lưu ý về liều lượng khi sử dụng turmeric

Vậy là Đông Y Trường Xuân đã chia sẻ với bạn tất cả thông tin về turmeric và tác dụng của turmeric đối với sức khỏe. Nếu bạn có thêm thông tin gì hoặc câu hỏi, đừng ngại chia sẻ với chúng tôi.

Nguồn: Bác sĩ trực tuyến

Đến Đông Y Trường Xuân để lựa chọn mua bột nghệ chất lượng, giá tốt nhé!

Đông Y Trường Xuân – Sáng Y Đức Trọn Niềm Tin