Yerba Mate là gì? 8 công dụng của Yerba Mate đối với sức khỏe

Bạn đã từng nghe về Yerba Mate chưa? Đây là một loại đồ uống truyền thống của những người sống ở vùng đất Nam Mỹ. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với bạn những thông tin thú vị về Yerba Mate và những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

Yerba Mate là gì?

Yerba Mate là gì? 8 công dụng của Yerba Mate đối với sức khỏe

Yerba Mate là một loại trà thảo mộc được người dân ở Nam Mỹ rất ưa chuộng. Loại trà này được chế biến từ lá và cành của cây paraguariensis Ilex, sau đó được sấy khô trên lửa rồi ngâm vào nước nóng để tạo thành trà Yerba Mate. Thú vị hơn nữa, trà Yerba Mate thường được đựng trong các vật dụng có hình dáng giống quả bầu và sử dụng ống hút làm từ kim loại để uống. Người ta tin rằng việc chia sẻ trà Yerba Mate qua những vật dụng này thể hiện sự gắn kết về mặt tình cảm, thậm chí là tình bạn.

8 lợi ích của Yerba Mate cho sức khỏe

1. Giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung

Yerba Mate có tác dụng giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung

Trà Yerba Mate chứa caffeine, giúp giữ cho tinh thần tập trung và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, giảm mệt mỏi. Một cốc trà Yerba Mate trung bình chứa khoảng 85mg caffeine, ít hơn so với cà phê. Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng việc dùng 37.5 – 450mg caffeine có khả năng cải thiện sự tỉnh táo và thời gian ghi nhớ của não bộ.

2. Cung cấp chất chống oxy hóa

Yerba Mate có tác dụng cung cấp chất chống oxy hóa

Yerba Mate chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe như xanthines, caffeine, theobromine và caffeoyl. Những chất này tăng cường sức khỏe và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, trà Yerba Mate còn chứa đến 7 trong 9 loại axit amin cần thiết cho cơ thể.

3. Hỗ trợ chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn

Yerba Mate có tác dụng hỗ trợ chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn

Đặc tính chống khuẩn có trong Yerba Mate giúp hạn chế tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây ra. Nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất từ Yerba Mate có khả năng ức chế sự phát triển và gây hại của vi khuẩn E. coli – loại vi khuẩn gây đau bụng và tiêu chảy. Ngoài ra, Yerba Mate còn giúp chống lại ký sinh trùng đường ruột và phòng tránh sự phát triển của nấm Malassezia furfur, giúp da khỏe mạnh.

4. Nâng cao hiệu suất thể chất

Yerba Mate có tác dụng giúp nâng cao hiệu suất thể chất

Trà Yerba Mate cải thiện cơ bắp, giảm mệt mỏi và tăng khả năng đốt cháy chất béo để tạo năng lượng. Nghiên cứu đã chứng minh rằng, uống Yerba Mate trước khi tập thể dục sẽ giúp đốt cháy khoảng 24% chất béo, đồng thời còn phụ thuộc vào mức độ tập thể dục.

5. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Yerba Mate có tác dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Yerba Mate chứa saponin, một hợp chất chống viêm cùng với một lượng nhỏ vitamin C, vitamin E, kẽm và selen. Những chất này giúp hệ thống miễn dịch cơ thể khỏe mạnh.

6. Hỗ trợ giảm cân

Yerba Mate có tác dụng hỗ trợ giảm cân

Sử dụng Yerba Mate giúp giảm cảm giác thèm ăn, tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo, giúp giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu đã chứng minh rằng những người sử dụng Yerba Mate hàng ngày có thể giảm được 0.7kg và giảm tỷ lệ vòng eo ở hông khoảng 2%.

7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Yerba Mate có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Các chất chống oxy hóa trong Yerba Mate giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bảo vệ tim mạch. Nghiên cứu đã cho thấy những người uống 330ml Yerba Mate mỗi ngày có thể giảm nồng độ cholesterol LDL xấu từ 8.6 – 13.1%.

8. Giúp giảm lượng đường trong máu

Yerba Mate có tác dụng giúp giảm lượng đường trong máu

Yerba Mate giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin và kiểm soát hàm lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn giúp giảm biến chứng của bệnh tiểu đường nhờ khả năng làm giảm sự hình thành của các sản phẩm AGEs – liên quan đến sự phát triển và làm tăng mức độ nghiêm trọng của một số bệnh.

Cách sử dụng Yerba Mate đúng cách

Cách sử dụng Yerba Mate đúng cách

Để sử dụng Yerba Mate, bạn có thể pha trà giống như pha trà thông thường. Phụ thuộc vào sở thích cá nhân, bạn có thể uống trà Yerba Mate nóng hoặc lạnh. Truyền thống ở Nam Mỹ, Yerba Mate thường được uống nóng và được đựng trong vật dụng có hình dáng giống quả bầu, được gọi là calabash. Kèm theo ống hút làm bằng kim loại có lưới lọc phía dưới để ngăn chặn bã trà trong lúc uống. Bạn cũng có thể pha Yerba Mate với đường caramel, nước cốt chanh hoặc sữa để tạo hương vị độc đáo và thơm ngon.

Đong Y Truong Xuan – Sang Y Duc Tron Niem Tin [^1^]

Mong rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều thông tin bổ ích về Yerba Mate cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, hãy truy cập Đông Y Trường Xuân để có thêm thông tin chi tiết.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết “Yerba Mate là gì? 8 công dụng của Yerba Mate đối với sức khỏe” tại Đông Y Trường Xuân. Bạn có thể bình luận và xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới để tìm hiểu thêm những thông tin thú vị.

Đong Y Truong Xuan

P/s: Đừng quên ghé thăm Đông Y Trường Xuân để chọn mua trà ngon, chất lượng nhé!

[^1^]: Đông Y Trường Xuân